Die-Gen eration-Z

Christian Scholz Gedanken und Materialien zur Generation Z



 

Thea’s Kochbuch (3): Fünf Generationen backen Pizza

von info am 15. September 2015

Pizza ist längst über die Grenzen Italiens hinaus ein Gericht geworden, das sowohl jung als auch alt mundet. Doch schon bei der Frage, wie der „perfekte“ Pizzateig hergestellt wird, entbrennt schnell ein Streit: Wird der ideale Pizzateig mit frischer, getrockneter oder ohne Hefe zubereitet? Muss der Teig dünn oder doch eher dick ausgerollt werden?   […]

Thea’s Kochbuch (2): Swaghetti Yolonese

von info am 8. September 2015

„You only live once“ – kurz YOLO – wurde im Jahr 2012 vom Langenscheidt-Verlag zum Jugendwort des Jahres gewählt. Und das nicht ohne Grund: YOLO transportiert perfekt das Lebensgefühl der Generation Z. Es geht stets darum, zu prüfen, ob eine Aktivität es wert ist, durchgeführt zu werden oder eben nicht. Weil man nur einmal lebt, […]

Thea’s Kochbuch (1): Generation-Z-Kuchen

von info am 24. Juni 2015

Zu meinen liebsten Hobbies zählen Kochen und Backen. Deswegen durften sich meine Kollegen heute auch über ein Stückchen selbstgebackenen Kuchen freuen. In Österreich würde man mich darauf hinweisen, dass diese Affinität in meinem Vornamen begründet liegt: Thea ist in unserem Nachbarland nämlich eine bekannte Marke für Produkte, die man üblicherweise zum Zubereiten vieler Gerichte und Naschereien benötigt, […]